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Le bon goût des choses simples

C'était le titre d'une publicité française pour une marque de jambon. En ce week-end du 10 janvier, le premier de l'année dans la région (et l'Etat) de Querétaro, j'ai un rendez-vous particulier : un triptyque d'activités au milieu d'autres femmes pour un "circuit de lecture", une randonnée à Amealco de Bonfil, tout près de la limite avec l'Etat de Mexico, et une dégustation dans un restaurant presque en bord de route sur le chemin du retour. Mon premier circulo de lectura La première activité nous réunit le 9 janvier au Refugio avec (et chez) Karen, Laura, et nos voisines plus ou moins proches Adria et sa maman Lolis, ancienne enseignante. Chacun a apporté de quoi grignoter et composer un dîner (carottes, concombres, avoine, galettes ou biscuits, etc). Ici, ce ne sont pas des repas forcément copieux, ils peuvent ressembler aussi bien à un menu du restaurant qu'à une petite collation sucrée. Mais, après avoir discuté et picoré pendant un pe...

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